• « : 21 Апрель 2010, 17:48:56 »

    Обеспечение продовольственным пайком

    Промышленность США накопила к 60-м гг. поистине гигантский практический опыт в области обеспечения продпайками солдат в боевых условиях. Нужно отметить, что первые консервы из пайков появились у американских солдат еще перед Первой мировой войной, а обезвоженные и сублимированные продукты – еще во времена войн с индейцами в 1870-90-х годах. Основные типы консервированного продовольствия были “обкатаны” на полях Второй мировой войны и ко времени вьетнамского конфликта достигли своего пика в развитии.

    Находясь на стационарных позициях или в базовых лагерях, подразделения получали продовольствие централизовано в полевых кухнях. У каждого солдата был набор стальной штампованной посуды, состоявший из плоской овальной миски с двумя отделениями и сковородки с откидной ручкой. Миска и сковородка собирались вместе и скреплялись ручкой сковороды. В комплект также входили ложка, вилка и нож. Такие комплекты появились в армии еще во время Второй Мировой войны и практически не изменились до наших дней. Однако в условиях боевого патрулирования и краткосрочных аэромобильных операций такая посуда себя не оправдывала – здесь каждый грамм был на счету и таскать еще и железную посуду было не выгодно.

    В полевых условиях пехотинцам выдавали индивидуальный продовольственный паек (meals combat individual или C-rats). В упаковке было 12 индивидуальных коробок с пайками из расчета три пайка в день на человека (3300 калорий), упаковка с консервными ножами П38 (в войсках эти ножи Р38 называли “Джон Уэйн”, по имени известного в то время актера голливудских вестернов) и пакет с дополнительными элементами продпайков (о нем ниже).

    Консервный нож получил свое прозвище от солдат на войне – дело в том, что для того чтобы открыть консервную банку, в ней требовалось сделать именно 38 отверстий ножом, к тому же скрежет ножа в работе напоминал звук пролетающего самолета П-38 времен Второй Мировой войны. Нож не ломался, не ржавел, не нуждался в заточке – был идеальным инструментом! Многие американские ветераны считают П38 лучшим изобретением армии США за все время ее существования.

    Перед выходом на боевое задание пехотинец получал свои пайки, после чего он мог просто упаковать продовольствие в рюкзак или боевой полевой ранец или же мог вскрыть все коробки и выбрать лишь самое необходимое по своему вкусу и разложить пакеты и банки с консервами по карманам формы и снаряжения. Многие солдаты предпочитали носить банки из пайков в носках, подвешенных к рамам рюкзаков.

    В коробку продпайка входили основной комплект А и вспомогательный комплект Б:

    - в комплекте А были основные блюда – мясные или рыбные консервы, банка с фруктами или пудингом;

    - в комплекте Б находились упаковка с крекерами, пакет с плавленым сыром, упаковка конфет, арахисовое масло.

    Также в коробке лежала пластиковая ложка (столь же популярный элемент пайка, как и консервный нож – ложку носили заткнутой за резинку каски или убирали ее в кармашек рубашки для ручек, а нож носили на цепочке индивидуальных жетонов на шее), пачки сигарет – Marlboro, Newport, PallMall, Winstons, Benson & Hedges, а также дополнительный пакет с туалетной бумагой, влагостойкими спичками, упаковкой энергетического напитка в порошке, пакетиком растворимого кофе, солью, сухими сливками, сахаром и жевательной резинкой.

    Консервы можно было есть, как в готовом виде, так и предварительно разогрев их. На каждое отделение полагалась специальная печка, из-за своего веса всегда оставлявшаяся в лагерях, да и в условиях влажного климата у солдат всегда были проблемы с топливом, хотя им и выдавали таблетки с сухим спиртом, которых опять же всегда не хватало.

    Поэтому для подогрева пищи пехотинцы шли на различные ухищрения:

    - могли использовать взрывчатку С4 (на время боевого патрулирования каждому отделению выдавался 1 килограмм этой пластичной взрывчатки) – маленький кусочек подожженной взрывчатки мог разогреть банку с консервами;

    - так же в ход шла “адская” смесь из арахисового масла из продпайка и … репелента от насекомых – получалось прекрасное топливо. Рецепт этот был опробован еще советниками из 5-й группы Зеленных беретов на начальном этапе конфликта.

    Репелент от насекомых выдавался солдатам в маленьких пластиковых бутылочках с винтовой крышкой. Известно три варианта этих бутылочек: из прозрачного пластика с бумажной этикеткой, с этикеткой отпечатанной сразу на пластике, из зеленого пластика с такой же допечаткой.

    В запасном пакете (один на коробку из 12 пайков) находились на случай недостачи в основных рационах сигареты, спички, туалетная бумага и т. п. “приятные мелочи” – все в пяти экземплярах. Иногда солдатам удавалось раздобыть какой-нибудь острый соус или кетчуп, чтобы разнообразить вкус приевшегося пайка или наоборот, чтобы убить его.

    Всего существовало 12 разновидностей продпайков:

    - свинина;

    - бобы с мясом;

    - бифштекс;

    - говядина с острым соусом;

    - говядина с картофелем и подливкой;

    - ветчина;

    - рубленые яйца с ветчиной;

    - спагетти с измельченным мясом;

    - индейка;

    - курица с лапшой;

    - бобы с мясными шариками и острой подливкой;

    - курица без костей.

    Все они были упакованы в большую картонную коробку в произвольном порядке, поэтому нельзя было угадать, что окажется на обед в следующий раз. Солдаты просто обменивались содержимым продпайков со своими товарищами по отделению.

    Наибольшую же ценность для солдат в полевых условиях составляли сигареты, как и во время Второй Мировой войны в огромных количествах поставлявшиеся в действующую армию.

    По возможности солдаты старались разнообразить свой рацион за счет реквизиций или обмена с местным населением или получая продукты со стационарных баз – иногда от туда в войска доставляли даже мороженное.

    Продпайки были прекрасным средством торговли или обмена с местным населением и за них можно было получить все что угодно - от дополнительного продовольствия и алкоголя до проституток.

    Большей популярность у солдат пользовались т. н. пайки ЛРРП – в них вместо жестяных консервных банок продукты (в том числе и сублимированные) были упакованы в специальные пластиковые пакеты, что на порядок уменьшало объем и облегчало носимый запас продовольствия. Такие пайки всеми правдами и неправдами выменивались у их счастливых обладателей в соотношении 3 уставных пайка на 1 ЛРРП.

    Пайки эти также отличались разнообразием основных блюд – их известно 8 типов:

    - тушеная курица;

    - курица с рисом;

    - говяжья тушенка;

    - говядина с рисом;

    - говяжий “хаш” – рубленое мясо;





  • Похожие записи:
    1. Морской сухой паек (ИРП-А, индивидуальный рацион питания аварийный)
    2. Калорийность белого хлеба. Почему его необходимо исключить из рациона? 0
    3. Об утверждении рационов питания и норм замены продуктов при организации продовольственного обеспеч
    4. 1 Аллергия у собаки/французского бульдога. Питание собаки/французского бульдога при аллергии в 201
    5. Брат товарища, который служит в Légion étrangère ( Французский Иностранный легион )
    6. Состав
    7. Витамин D